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提醒大家,春天多吃綠色食物喔
材料:西洋芹、小黃瓜、綠花椰菜、
青蘋果、西洋梨。
西洋芹一支、小黃瓜一條,洗淨切成小段,
綠花椰菜一顆切小朵,滾水煮約3、4分鐘撈起,
青蘋果、西洋梨各一顆去皮切塊,
一起丟入果汁機,加冷開水約500cc,
蜂蜜適量,攪碎後即可飲用。
食材可依個人喜好增減更替其他綠色蔬果,
如奇異果、酪梨、綠蘆筍、山苦瓜、
青椒、四季豆、菠菜等。
五行中肝屬木,
四時中春也屬木
五色中「青」對應到人體的肝臟部位,
青綠色蔬果含有類黃酮素和花青素,
所以多食能益肝氣循環、促進代謝、清肝解毒,
明目、降火氣、排除宿便、活化細胞、
消脂瘦身、舒緩肝鬱、消除疲勞、提昇免疫功能。
夏季紅色養生蔬果汁http://jj00702.pixnet.net/blog/post/105447599
*Liebestraume 愛之夢*
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