覆盆子梅汁  

 

覆盆莓洗淨，與冰糖一起慢火熬煮，約3~4小時，

 

待冷卻後裝罐密封，約1~2星期取出，

 

莓肉很好吃，莓汁也很好喝。

 

 

覆盆子含有的花青素、多種維生素、碳水化合物等，

 

有抗氧化作用，調節免疫功能，

 

補肝血，還可治療頻尿。

 

食用覆盆子，可縮尿固精益腎，

 

從此可以將盛尿的盆子蓋起來以後都不需再使用了，

 

故稱為"覆盆子"。

 

 

 

 

 覆盆子

 

 

*蝶戀*

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