綠色養肝蔬果汁 

 

 

提醒大家,春天多吃綠色食物喔 

 

 

材料:西洋芹、小黃瓜、綠花椰菜、

青蘋果、西洋梨。

 

西洋芹一支、小黃瓜一條,洗淨切成小段,

綠花椰菜一顆切小朵,滾水煮約3、4分鐘撈起,

青蘋果、西洋梨各一顆去皮切塊,

一起丟入果汁機,加冷開水約500cc,

蜂蜜適量,攪碎後即可飲用。

 

食材可依個人喜好增減更替其他綠色蔬果,

如奇異果、酪梨、綠蘆筍、山苦瓜、

青椒、四季豆、菠菜等。

 

 

五行中肝屬木,

四時中春也屬木

五色中「青」對應到人體的肝臟部位,

青綠色蔬果含有類黃酮素和花青素,

所以多食能益肝氣循環、促進代謝、清肝解毒,

明目、降火氣、排除宿便、活化細胞、

消脂瘦身、舒緩肝鬱、消除疲勞、提昇免疫功能。

 

 

 

 

 

夏季紅色養生蔬果汁http://jj00702.pixnet.net/blog/post/105447599

 

 

 

 

 

*Liebestraume 愛之夢*

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