《本草綱目》註,南瓜性溫味甘、入脾、胃經。
具有補中益氣、消炎止痛、
化痰排膿、解毒殺蟲功能,
生肝氣、益肝血、保胎,
還可預防男性攝護腺腫脹等。
豆漿是黃豆製成的飲品,營養非常豐富,
含有大豆異黃酮、卵磷脂,能改善婦女更年期症狀,
含有膳食纖維可通腸利便,
還能降低血脂肪,避免動脈硬化,
延緩衰老、抗氧化,
豆漿不含膽固醇、不含乳糖,
不像牛奶會引起腹瀉,喝豆漿的好處不勝枚舉。
今天就來做一道豆漿南瓜湯,
很簡單,很養生,很好喝。
南瓜洗淨,連皮切大塊,用電鍋蒸熟,
取出去籽,放入果汁機加入熱豆漿,
打成糊狀即成,濃稠程度自己斟酌。
哇……真好喝。
*情非得已*
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