想家了

荔枝殼水1  

 

夏天荔枝盛產,

台灣的玉荷包,荔枝肉又肥又甜超好吃,

相傳楊貴妃愛吃荔枝,

唐玄宗遂命人從千里之外的嶺南

把新鮮荔枝送至長安,

荔枝送到時表皮尚有露水,貴妃很是開心,

故將此品種稱為「妃子笑」。

 

提醒大家,愛吃荔枝要適量喔,

吃多了容易上火,

而荔枝殼屬寒性與荔枝果肉的燥性恰恰相反,

荔枝吃完後果皮與籽不要丟棄,

熬成荔枝殼水來喝,可有效緩解燥熱。

 

荔枝殼水2

 

荔枝殼與籽收集起來洗淨,

將荔枝殼置入空鍋中(不放油),以小火炙乾水分,

續乾炒到成乾脆狀,加入開水和敲裂或切開的籽,

以大火煮滾後轉小火慢熬,

大約將3碗的水量煮成2碗即可,

材料僅使用一次,不要重複回收再用。

 

荔枝殼水3

 

熬煮完成的荔枝殼水,呈粉橘色,非常美麗。

荔枝殼含多酚氧化酶可治痢疾,血崩,濕疹。

 

荔枝殼煮水不寒不燥,任何體質皆可食用。

 

 

 

荔枝肉含豐富的糖分能補充能量增加營養

 

對大腦組織有補養作用,

 

能明顯改善失眠、健忘神疲等症

 

 

 

 

*今宵多珍重*

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九月 發表在 痞客邦 留言(38) 人氣()


留言列表 (38)

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  • 阿靜
  • 荔枝殼煮水好像也是產婦的最加月子茶呢!
    早安喔~

  • 產婦月子茶是用桂圓乾……


    九月 於 2014/08/03 22:36 回覆

  • 亮與貞
  • [:emotion1388885712-4202350177.gif][:emotion1388540841-2467190449.gif]老師的知識很豐富喔....音樂真好聽....
  • 熊熊6兄弟
  • 沒想到荔枝殼與籽
    可以緩解荔枝肉的燥熱

  • 造物神奇……

    九月 於 2014/08/03 22:46 回覆

  • Alice
  • 荔枝殼煮水夏天喝很棒

  • 殼寒解果肉的燥熱……

    九月 於 2014/08/03 22:48 回覆

  • 逸璞
  • 感謝分享~
    不知龍眼殼是否也有類似功效?

  • 龍眼殼煮水一般為外洗用,有散風疏表之效。

    九月 於 2014/08/03 22:53 回覆

  • 松竹軒
  • 荔枝殼水竟有如此功效 謝謝妳的分享
    明年要記得來試試~~
    午安~~

  • 體質燥熱型者少食喔……

    九月 於 2014/08/03 22:50 回覆

  • Kuokuo
  • 荔枝殼與籽另有一大功效,
    老師的此篇文章介紹讓人長了一智耶
  • Alice Tseng
  • 荔枝雖然好吃,但很容易上火
    我都淺嘗即止
    原來荔枝殼和子都有功效喔
    長見聞了,感恩老師的分享唷

  • 果殼屬寒性剛好緩解果肉的燥熱,造物真神奇……

    九月 於 2014/08/03 22:52 回覆

  • wenshu
  • 荔枝殼可以退火?我還不曾聽過,
    但我知道荔枝噴農藥很多,要當心。

  • 農藥問題的確是現今嚴重的問題,謝謝你提醒喔……

    九月 於 2014/08/03 22:56 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 還可這樣妙用......謝謝分享

  • 大自然造物很神奇……

    九月 於 2014/08/03 22:57 回覆

  • 無忌部落
  • 午安.這荔枝我喜歡.尤其這玉荷包.看那仔這麼小.一定很香又很多果肉!

  • 台灣水果的品質大都很讚……

    九月 於 2014/08/03 22:59 回覆

  • 無忌部落
  • 如果荔枝水喝了仍可讓皮膚變得美麗.那就更棒了!!

  • 你也很愛美喔……

    九月 於 2014/08/03 22:59 回覆

  • sara
  • 原來荔枝水如此好
    推14
  • 周仔
  • 荔枝殼屬寒性與荔枝果肉的燥性恰恰相反..還真是世界無奇不有ㄋㄟ
  • 周仔
  • 荔枝殼.荔枝果肉..若能一起吃下..剛好中和..不知有多好

  • 果殼屬寒就是緩解果肉的燥熱啊……

    九月 於 2014/08/03 23:01 回覆

  • 周仔
  • 熬煮完成的荔枝殼水,呈粉橘色..還有醫療功效..真棒喔
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推推親愛的親愛的~~~
    來個晚來的情人節快樂啦!!!啾啾~
    話說我也想吃荔枝~但在義大利找不到啦...嗚嗚嗚~
  • 向日葵
  • *妃子笑*這名稱好聽ㄟ
    可惜太燥熱我很少買----
  • 小可
  • 長知識了!!感謝分享~~
  • 費甌娜の綺麗世界
  • 很棒的分享爺~長知識了..下次如法炮製嘍~^^晚安~

  • 體質燥熱的人還是要少吃荔枝喔……

    九月 於 2014/08/03 23:21 回覆

  • 風信子精靈
  • 只知荔枝燥熱,每次最多只吃五顆
    今年荔枝已經結束了
    明年記得了

  • 喔!在台北還買的到耶……

    九月 於 2014/08/03 22:39 回覆

  • Ann
  • 荔枝籽 偶拿來種種子盆栽~~^^

  • 自己種的最棒啦……

    九月 於 2014/08/04 09:38 回覆

  • Ann
  • 荔枝殼水 呈粉橘色 真的好美喔~~^^
  • Angel
  • 來老師家嚐荔枝囉~哈哈~所有的水果裡我最愛吃荔枝了...[:emotion1388540841-2467190449.gif][:emotion1388666258-3024392225.gif]
  • Angel
  • 謝謝老師招待...可以打包一些回家慢慢享用嗎~呵呵..新周萬事如意唷~晚安安[:emotion1388885712-4202350177.gif][:emotion1388665813-104667135.gif]

  • 最愛分享啦……

    九月 於 2014/08/04 09:37 回覆

  • fwubiao
  • 健康的分享,
    推ㄚ⋯
  • 羅方
  • 小時候
    媽媽煮的艾草用來洗澡
    是這個意思嗎

  • 艾草煮水沐浴可通氣血,療皮膚疾患,艾草可飲可食可灸……很多用途,有機會再一起來探討囉……

    九月 於 2014/08/04 09:14 回覆

  • 語蝶
  • 我好喜歡吃荔枝
    我幾乎算是吃荔枝芒果長大的
    因為阿姨就是在種荔枝芒果呢

  • 你好幸福喔……

    九月 於 2014/08/04 09:20 回覆

  • lulu咪
  • 太神奇了~酷
  • ㄚ 嬤
  • 荔枝平常很少買來吃~~~[:emotion1390182746-2897786501.gif]
  • bigeyes
  • Wow! Learned something new. Thanks!
  • 三流俠
  • 我很喜歡吃荔枝耶!感謝分享!
  • lulu咪
  • 喜歡它的樣子

    但不是很喜歡吃~呵呵
  • 亮與貞
  • 推..很讚的分享...超級感謝...
  • 韶關
  • 也有人說與腰子同煮可以舒緩腎臟疾病,
    不知臨床數據如何

  • 腎氣不足是多方面的原因,應尋求身心平衡,生活起居正常,勿過度聽信坊間偏方,多運動鍛鍊自己,吃新鮮的食物即是健康不二法則。

    九月 於 2017/08/20 10:30 回覆

  • ㄚ麥
  • 荔枝果肉味甜美,但吃多會上火。
    吃完的荔枝殼還有妙用
    以往不知,都丟掉,可惜了寶。