紅豆有利尿、除濕、消腫、解毒、
行血、健胃、生津、益氣等功效，
薏仁有清熱、利濕、排毒、美白、
健脾、補肺等功效，
紅豆薏仁湯能治濕邪，
痰濕體質者可煮點紅豆薏仁湯當點心吃，
能促進新陳代謝和血液循環，
祛除滯留在身體的水液，改善浮腫。
紅豆與薏仁各半，加水放在電鍋或慢鍋裡，
煮熟後加點黑糖或紅糖，
再煮一會兒，悶個10~20分鐘就可以吃了。
提醒：
薏仁性寒，懷孕的婦女以及生理期間，避免食用。
*一顆紅豆*
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